如何以蜂蜜舒緩及減輕濕疹帶來的不適

蜂蜜可用作一種天然療法來舒緩減輕濕疹帶來的不適。

科學研究顯示,蜂蜜能有助舒緩濕疹問題。因為蜂蜜擁有抗菌和抗炎的功效。當身體因為濕疹而產生痕癢、腫脹或泛紅,蜂蜜都能減輕這類皮膚問題和以上的皮膚不適。

尤其是麥蘆卡蜂蜜 (Manuka Honey), 這種蜂蜜含有大量的天然物質甲基乙二酸(Methylglyoxal ),可以有效幫助傷口癒合,因此可以幫助濕疹所引起的受損肌膚復原。

以下是如何使用蜂蜜來幫助受濕疹影響的皮膚:

1.  可用一茶匙的蜂蜜混和一茶匙玉桂粉,敷於因濕疹引致不適的皮膚上,待十至二十分鐘後以濕毛巾抺去蜂蜜。

2. 每天吃早餐前以一茶匙有機蜂蜜或麥蘆卡蜂蜜,加入微溫水 (攝氏60度)和少許檸檬汁以增加身體抗菌抗炎的能力。

3. 溫和天然的蜂蜜梘或含金盞花成份的蜂蜜梘可減輕濕疹的不適。

如何讀懂麥蘆卡蜂蜜上的指數?

麥蘆卡蜂蜜來自一種名為Leptospermum的茶樹,生長於紐西蘭及澳洲的東南部。由於麥盧卡蜂蜜被發現具高度抗菌特性,所以被採收後會送往獨立的實驗室作檢驗,以證實它的麥蘆卡強度及天然純度,方便消費者購買時作出適當選擇。

所以緊記看看每瓶麥蘆卡蜂蜜上有沒有任何一個以下四款標籤,因為它們都是國際認可的麥蘆卡強度標準:

01 MGO

MGO 是一個很受廣泛使用的標準,以量度天然物質甲基乙二酸(Methylglyoxal )的多少,來反映該麥蘆卡蜂蜜的抗菌力度。

02 UMF

UMF 意思是Unique Manuka Factor ,是紐西蘭一項註冊商標及專利用字,是以量度蜂蜜多種非過氧化物的活性(non-peroxide activity) 來決定該麥蘆卡蜂蜜的強度,例如獨麥素 (Leptosperin),二羥基丙酮(DHA) 和 甲基乙二醛(Methylglyoxal)​

03 ULF

ULF即Unique Leptospermum Factor, 是另一個澳洲的檢測標準,做法跟UMF 大致相似。

04 NPA

NPA 是量度蜂蜜的某一種非過氧化物活性(Non-Peroxide Activity),而這種活性是在澳洲的麥蘆卡蜂蜜裡發現。


選購麥蘆卡蜂蜜的三大竅門

近十年愈來愈多人愛食用麥蘆卡蜂蜜,但確實了解麥蘆卡蜂蜜的人還是不多。

雖然一般蜂蜜都具有抗菌功效,但是麥蘆卡蜂蜜抗菌功效較一般蜂蜜多達四倍,而且裡頭的抗菌因子十分活躍,甚至可被稱做天然抗生素。因此麥蘆卡蜂蜜的用途很廣泛,包括幫助紓緩牙肉腫痛、喉嚨發炎、消化系統不良、皮膚灼傷、傷口、暗瘡問題、皮膚潰瘍、傷風感冒、長期胃部問題、口腔潰瘍等問題。所以麥蘆卡蜂蜜的價格比一般蜂蜜高,那絕對是有原因的。

麥蘆卡蜂蜜縱使在全球有售,事實上麥蘆卡蜂蜜採自一種名為Manuka Bush (又名Leptospermum tree ) 的植物,而這植物不是世界各地也能生長,只在澳洲東南岸及紐西蘭生長得最茂盛,所以每年產量也有限定。

那麼究竟如何選購優質的麥蘆卡蜂蜜呢?

# 1 了解自己的需要

麥蘆卡蜂蜜的用途廣泛,相信無論想要保健或想針對某些健康問題,都可選購麥蘆卡蜂蜜,或者預先準備在家中,以備不時之需。如果只需要保健或用來增強免疫力,指數較低的麥蘆卡蜂蜜已經可以做到 (UMF 10+以下),而且價錢亦較實惠; 若想要針對傷口或長期胃部問題,便要用到指數較高的麥蘆卡蜂蜜(UMF 10+或以上)。更仔細的指數分類可參考這網頁

#2 讀懂指數

麥蘆卡蜂蜜瓶上標示的指數,五花八門,的確會令人感到困擾。其實分類是十分簡單。MGO、UMF、ULF和NPA 四個都是全球被認可的麥蘆卡蜂蜜抗菌因子活躍度測試指標。雖然四個指標的指數不是劃一,但他們都可以互相比較各自的抗菌強度。例如當你手上拿起一瓶麥蘆卡蜂蜜MGO 400+ 和一瓶麥蘆卡蜂蜜UMF10+, 你知道究竟哪個的強度高一些呢?答案是麥蘆卡蜂蜜MGO 400+ ,因為將它轉換成UMF指數的話,大約是UMF13+,所以強度較高,詳情可參考這個換算表

#3 品牌背後

選好了自己所需要的麥蘆卡蜂蜜抗菌強度,最後是要看一看所選的品牌質素如何。你可以先查看品牌的歷史是否長久,盡量避免一些新推出的麥蘆卡蜂蜜品牌; 採收的蜂蜜或整個養蜂作業有沒有有機認證,或相關的品質保證; 然後可以的話再查看一下該品牌的養蜂作業規模,太小的規模有可能是新手,太大的話亦有可能是一家公司從大量不同的蜂農那裡收集麥蘆卡蜂蜜回來,因此質素有參差。中等規模的就比較理想,例如Biosota® Organics 是由1950年代開始在澳洲養蜂,1999年品牌正式成立,現在仍然是以家族式經營,而其養蜂作業也得到國家的有機認證,因此出品的麥蘆卡蜂蜜也贏得消費者的信心。